Da oltre un secolo e mezzo, questa azienda familiare è cresciuta e evoluta da un mulino artigianale a un’azienda di lavorazione del riso industriale, da una società locale a un gruppo europeo di riso. Tuttavia, l’orgoglio e l’impegno per produrre il miglior riso sono rimasti immutati. L’azienda è stata in grado di coniugare il rispetto delle origini con la spinta innovativa richiesta dal mercato. Sempre sensibile ai cambiamenti dei gusti e delle abitudini alimentari, Riso Scotti si impegna a produrre prodotti che valorizzano i benefici per la salute del riso senza sacrificare il gusto. Questa storia ultrasecolare si svolge nell’area di Pavia, tra il Po e il Ticino, una terra di risaie e “terra d’acqua”. A Riso Scotti, la lavorazione del riso è una tradizione tramandata attraverso sei generazioni, e l’orgoglio e l’impegno per produrre il miglior riso non sono cambiati nel tempo.