L’esperienza acquisita nel campo del gelato si è subito trasferita nel mondo della pasticceria con la preparazione di torte fatte in casa, dessert in porzioni singole e specialità nazionali e regionali. Siamo orgogliosi della nostra eccellenza nel Baba, ancora oggi “rotto” a mano come nel passato dai nostri pasticceri. La nostra azienda è nata artigianale e vuole rimanere fedele alle sue origini anche mentre si espande nel mercato europeo e internazionale. Certi principi hanno sempre guidato il nostro lavoro: tradizione e innovazione, passione e creatività. Conservare questi concetti è la nostra missione principale. Oggi l’azienda vanta una struttura produttiva e commerciale agile e all’avanguardia, mantenendo al tempo stesso solidi legami con la più antica tradizione pasticciera e servendo efficacemente un mercato in costante evoluzione.