La nostra regione, la Puglia, è piena di sapori genuini che mescolano la terra e il mare. È un tesoro di tradizione e natura, che offre le migliori materie prime. La Puglia è circondata da un’atmosfera magica dove il passato incontra l’innovazione, preservando e valorizzando le antiche tradizioni. Dal 1972, il latte è stato la pietra angolare della nostra produzione casearia che permette alle persone di sperimentare il gusto e la passione della nostra grande famiglia. Caseificio Maldera elabora le innumerevoli proprietà organolettiche del latte in modo da preservare e valorizzare i suoi benefici, senza alcun tipo di alterazione.