Dal 1924 maciniamo grano con generosità e passione per offrire ai professionisti e agli appassionati di panificazione la migliore farina di qualità, prodotta con grande rispetto per gli ingredienti e le tradizioni. Produciamo una vasta gamma di farine destinate ai professionisti della pasta e della pasticceria: diversi tipi di farina destinati a diverse esigenze. L’arte della farina di Caputo nasce da questi tre valori. Grazie all’esperienza sviluppata in tre generazioni come Maestri Molinatori Napoletani, garantiamo standard di qualità estremamente elevati in modo che gli esperti ristoratori e artigiani possano esprimere la loro creatività nel modo migliore possibile. Il valore del nostro prodotto è apprezzato e riconosciuto in tutto il mondo perché, grazie al Metodo Caputo, le nostre farine preservano totalmente l’autenticità naturale dei sapori.