Dolcezze per la tavola

STERILGARDA ALIMENTI SPA nasce nel 1969 in quel contesto pionieristico di ricerca e di entusiasmo, ed il successo del nuovo prodotto porta a convergere nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere esperienze consolidate nel mondo lattiero caseario che vanno subito a confrontarsi con le nuove tecnologie. La lungimiranza e la visione globale di Sterilgarda incoraggiano a riprendere la produzione dei dessert alla frutta Uht e ad iniziare la produzione del mascarpone UHT, particolarmente adatti al mercato estero, visto che il trattamento termico e la loro lunga shelf life permettono di affrontare lunghi viaggi e raggiungere Paesi lontani. Ad oggi in azienda si possono contare:

• 30 linee di produzione per latte, succhi, panna da cucina, panna da montare, besciamella, latte e cacao;
• 5 linee di produzione per Yogurt, budino e panna cotta;
• 11 linee per la produzione di mascarpone, ricotta e formaggino spalmabile.